Tidak peduli jenis juru masak apa yang Anda anggap sebagai diri Anda sendiri, menanam tanaman herbal di kebun dapur dan memanfaatkannya dalam hidangan pilihan Anda akan meningkatkan upaya memasak Anda. Hal lain yang menggembirakan dari tumbuh-tumbuhan kuliner adalah banyak dari mereka yang secara signifikan mudah dibudidayakan, bahkan jika Anda tidak diberkati dengan jempol hijau biasa. Untuk mengetahui apa itu ramuan masakan, paling mudah untuk mengetahui terlebih dahulu apa yang bukan.
Variasi adalah Spice of Life
Rempah-rempah bukanlah tanaman aromatik. Bumbu ini umumnya diambil dari biji, bunga atau kulit kayu, dan cenderung lebih kuat dalam bau dan rasa daripada tanaman harum masakan. Tanaman wangi biasanya dimanfaatkan dengan cara merobek atau memotong daun tanaman. Beberapa tanaman wangi masakan yang paling umum adalah peterseli, oregano, kemangi dan sage. Sebagian besar akan cukup mudah dirawat, dan Anda dapat menanam tanaman harum masakan Anda di dalam atau di luar.
Lokasi Berbentuk Kubus
Tahap awal untuk berhasil membudidayakan tanaman masakan harum adalah menemukan lokasi yang tepat untuk tumbuh subur. Ingatlah bahwa sebagian besar tanaman yang harum membutuhkan banyak drainase yang baik agar bahagia, yang berarti bahwa tempat tidur dan pot yang ditinggikan sering kali merupakan pilihan yang bagus untuk tanaman ini. Pada kenyataannya, Anda dapat menikmati masakan tanaman harum sepanjang tahun tepat di ambang jendela Anda yang diterangi matahari di dalam ruangan. Jika Anda menanam di luar ruangan, pastikan tempat yang Anda pilih mendapat banyak sinar matahari, dan tambahkan beberapa nutrisi ke tanah untuk hasil terbaik. Anda dapat mengonfirmasi dengan pusat kebun tetangga Anda untuk mengetahui jenis nutrisi dalam bentuk pupuk yang paling disukai tanaman harum Anda.
Banyak orang yang membudidayakan tanaman masakan harum menemukan bahwa tanaman ini cukup dekoratif dan bermanfaat. Oleh karena itu, Anda mungkin ingin merencanakan taman tanaman harum Anda sesuai, dengan mempertimbangkan estetika sebagai alternatif dari sekadar deretan di taman. Anda dapat menyatukan berbagai tanaman aromatik di seluruh taman batu, atau menambahkan jalur di antara tempat tidur Anda sehingga Anda dapat berjalan-jalan di sepanjang penanaman Anda dan menikmati warna-warna cantik dan bau yang kaya. Tanaman aromatik juga dapat menjadi dekorasi yang menarik untuk teras atau dek mana pun, dan ada wadah yang dirancang khusus untuk menampung berbagai tanaman aromatik yang akan mengalir di sisi pot.
Pilihan terbaik
Tukang kebun pemula yang ingin mencoba tangan mereka dalam menanam tanaman aromatik masak akan melakukan yang terbaik untuk memulai dengan beberapa tanaman yang lebih mudah untuk dikerjakan. Ini mungkin berisi berbagai kemangi dan oregano, serta peterseli, dill, daun bawang, dan timi. Berhati-hatilah dengan tanaman aromatik permanen Anda seperti oregano, karena tanaman ini dapat dengan mudah mengambil alih area taman jika mereka senang dan sehat. Di sisi lain, jika Anda ingin membuat saus spageti yang segar, semakin banyak oregano di kebun Anda, semakin baik! Jika Anda mendapatkan lebih banyak tanaman aromatik daripada yang dapat Anda manfaatkan, Anda cukup memotong tanaman Anda dan menggantung batangnya secara terbalik di tempat yang sejuk dan gelap untuk dikeringkan. Dengan begitu, Anda juga bisa memiliki tanaman aromatik segar sepanjang musim dingin.Kuliner kota Malang
